Leggo su Lavinium una notizia tristissima, la morte di Mario Crosta. La cosa mi prende completamente di sorpresa perché, oltre a non essere molto anziano aveva una vitalità e una verve da ragazzino di 20 anni.
Per questo bellissimo evento bisogna ringraziare il nostro Haris Papandreou e il Consolato greco di Firenze, che sono riusciti a creare il 2° Greekwineday.
Una due giorni oramai classica che si terrà a Villa Cavazza (Bomporto – Modena) e coinvolgerà i vini e le storie di più di cento vignaioli provenienti da ogni angolo d’Italia. Ci saranno seminari e degustazioni guidate, laboratori del gusto, ma anche esposizioni, musica e i food truck. Nell’ampio e variegato programma di Terre di … Continua a leggere
Propongo a Pietro Palma, l’autore, questo sottotitolo per la prima ristampa del libro. “Un libro per conoscere e capire anche lo Champagne”. In realtà il preciso e approfondito scritto di Pietro è solo sullo Champagne ma chi si approccerà al libro da neofita sappia che tutto quello che descrive Pietro accade più o meno non … Continua a leggere
Iniziativa nata da uno studio cofinanziato da SWR Alko (Finlandia), Lidl GB (Regno Unito), Systembolaget (Svezia), The Wine Society (Regno Unito) e Whole Foods Market (USA) con l’obiettivo di ridurre l’attuale peso medio delle bottiglie tra i suoi membri rivenditori da 550 grammi a 420 entro la fine del 2026.
Giorgio Cecchetto aveva un progetto, anzi parecchi: non era solo di fare vino buono, di scoprire le potenzialità e le possibili innovazioni di un vitigno come il raboso.