Marco Bechi foto

Marco Bechi

Marco Bechi, da sempre appassionato di cibo e cucina, per anni è stato responsabile Slow Food di Siena. Chef, blogger e fotografo.

Segale Gemuse

Questa facile ricetta vegetariana è un primo piatto e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 60 minuti per prepararla più 24 ore di ammollo per la segale.

Pollo Fungoj

Questa facile ricetta di carne bianca è un secondo piatto e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 30 minuti per prepararla

Malfatti Tomater

Questa facile ricetta di vegetariana è un primo piatto e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 60 minuti per prepararla

Cucù di patate

Questa facile ricetta di verdure proviene dall’Iran: è un antipasto e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 30 minuti per prepararla

Ruote Kokido

Questa facile ricetta di carne bianca è un primo piatto e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 45 minuti per prepararla

Zereshk Polo Morgh

Questa difficile ricetta di carne bianca è un piatto unico e servirà per 6 persone; ci vorranno circa 120 minuti per prepararla

Pollo Patatak

Questa facile ricetta di carne bianca è un secondo piatto e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 30 minuti per prepararla..

Ananas Delice

Questa ricetta di media difficoltà è un dessert e servirà per 6 persone; ci vorranno circa 60 minuti per prepararla