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Tra gli appunti di degustazinoe leggo "vino movimentato" e forse è il modo migliore per spiegare come il monolitico vitigno sagrantino venga saggiamente interpretato: senza svilirlo ma dandogli elasticità e compessità. Si parte dal naso doce il frutto è imperante e il legno "osserva" senza farsi sentire, si passa alla bocca dominata da taninni dolci e gustosi, pastosi, che portano ad una grande e goduriosa lunghezza. Se ci mettiamo anche il prezzo veramente concorrenziale il quadro è completo.
Possibilità di invecchiamento
vino attualmente troppo giovane
Prezzo
Prezzo medio del vino in enoteca 26.00€ - Buon rapporto qualità prezzo.