Campi Flegrei Piedirosso DOC Vigna madre 2019 La Sibilla

Occhio

★★★★★

4

• porpora

Naso

★★★★★

3.5

• fruttato
• speziato
• mora
• tabacco
• pepe
• balsamico
• frutto maturo
• erbe officinali

Bocca

★★★★★

3.5

• medio corpo
• abbastanza persistente
• fresco
• sapido
• giustamente tannico

Piacevolezza

★★★★★

4

Commenti

Dobbiamo essere sinceri, questo vino non ci aveva mai convinto in pieno! Per noi si chiedeva troppo ad un uva particolare e lo si faceva anche in un modo che portava a zittirla più che a farla esprimere. Grazie a questo 2019 abbiamo cambiato completamente idea! Grande espressività del vitigno, incanalato(e non costretto) verso terziarizzazioni di alto lignaggio. Bocca equilibrata e profonda, dove sapidità ed equilibrata tannicità promettono bene per il futuro.