Brunello di Montalcino DOCG 2016 Salvioni-La Cerbaiola

Occhio

★★★★★

4

• rubino con unghia aranciata

Naso

★★★★★

3.5

• fruttato intenso
• agrumi
• balsamico
• frutto maturo
• pomodoro
• erbe officinali

Bocca

★★★★★

4.5

• potente
• molto persistente
• molto tannico
• tannini fini
• armonico
• Equilibrato
• Buona tannicità

Piacevolezza

★★★★★

5

Commenti

E cosa volete dire di un vino del genere in annate del genere? Forse la cosa che più ci ha colpito e l'antico e meraviglioso vezzo di una volatile "attiva", che però serve solo a portare ancora più in alto la già impressionante gamma aromatica e dare freschezza al vino.