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Un dolce (e passito) inizio d’anno

Il nostro primo assaggio del 2016 riguarda dei vini dolci, dal Friuli all’Umbria passando per il Trentino..

GarantitoIGP

VINerdì IGP: Capezzana Carmignano DOC 1974

Vino di grande espressività dove al naso si rincorrono note di….

News

I Migliori Valpolicella Superiore e Superiore Ripasso

Ed eccovi i migliori Valpolicella Superiore e Superiore Ripasso dei nostri assaggi…

GarantitoIGP

Tutta l’essenza di Simone Nardoni

Non sono un critico gastronomico, probabilmente questo sarà il mio primo e unico articolo..

Assaggi

Valpolicella Superiore e Ripasso: grandi diversità e “l’incognita” 2013

Passando dagli Amarone ai Valpolicella Superiore la prima cosa che si nota è invece la grande diversità

Gourmet

Pollo Rige Citron

Questa facile ricetta di carne bianca è un secondo piatto e servirà per 4 persone..

VINteressa

La Voce del Vino. Mauro Spertino: nel nome del padre

In esclusiva su Winesurf La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano…

Assaggi

Amarone 2011: eleganti ma…aspettiamo 4-5 anni

“O vai a giudica un boe a diace!” Questa frase, in puro slang chiantigiano, tradotta vuol dire

GarantitoIGP

VINerdì IGP: Anjou Blanc Terre de Haut 2012 Domaine de Bois Mozé

Il fiore di tiglio ce l’ha..

GarantitoIGP

Una storia di Natale, col Barolo

Questa è una storia di Natale. A dire il vero è una storia di novembre, quando andai in Langa con

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