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ALCUNI COLLABORATORI DI WINESURF

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Gianpaolo Giacomelli

Vive e opera (con la giusta flemma) sul confine tra Toscana e Liguria. Bravissimo degustatore e braccio armato della redazione. 

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Francesco Falcone

Conoscenza, competenza, abnegazione,  bravura nell’esporre e nello scrivere: ci si domanda perché stia in Winesurf.

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Fabrizio Calastri

Viene dalla città dell’alabastro ed è fatto della stessa materia. Responsabile Slow Food sin dall’infanzia, nostra colonna pensante e portante.

La redazione al completo








GARANTITO IGP

VINerdì IGP: Marco de Bartoli, Igt Terre Siciliane Zibibbo “Pietranera”, 2016

Le uve Zibibbo con le quali si produce questo vino, lascito dell’indimenticato Marco De Bartoli, provengono da vigneti allevati ad alberello pantesco, sull’isola di Pantelleria. Aromatico, con sentori mentolati, di salvia e d’agrumi, secco e decisamente sapido, l’abbiamo abbinato a spaghetti con ficazza di tonno. https://www.marcodebartoli.com/vini/pietranera/