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ALCUNI COLLABORATORI DI WINESURF

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Gianpaolo Giacomelli

Vive e opera (con la giusta flemma) sul confine tra Toscana e Liguria. Bravissimo degustatore e braccio armato della redazione. 

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Marco Bechi

Storico fiduciario Slow Food, grande appassionato di cucina. Chef meticoloso e fantasioso.

La redazione al completo








GARANTITO IGP

VINerdì IGP: Tenuta Olim Bauda, Nizza DOCG 2015

Nizza e Barbera, un binomio vincente soprattutto se a gestire le danze è Gianni Bertolino. Questo Nizza DOCG interpreta al massimo il territorio di appartenenza, è una barbera profonda, strutturata, carica di sentori di frutta ma al tempo stesso fresca ed elegante come un vestito di Audrey Hepburn. Chapeau!