pinot nero

Grands Jours de Bourgogne: programma ricchissimo e un contenuto ottimismo per il futuro

Il livello dei vini, anche se ancora un po’acerbi e in parte non ancora in bottiglia, è nel complesso più che buono, anche se il calore e la siccità fanno sentire i loro effetti.

VINerdì IGP: Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé 2015 Moratti, Castello di Cigognola

Oltre a profumare di rosa e frutta di bosco, essere elegante al palato con un perlage molto fine, questo rosé 100% pinot nero dell’Oltrepò Pavese porta un nome basilare per chi tifa Inter.

Come bere bene in Borgogna senza svenarsi: Santenay. (Seconda parte)

Ecco la seconda parte del nostro viaggio in un territorio borgognone di gran pregio ma con prezzi ancora umani.

Come bere bene in Borgogna senza svenarsi: Santenay

Armando Castagno ne parla come della più sottovalutata delle denominazioni vinicole della Côte d’Or.

Uno sguardo sull’Oltrepò Pavese

L’Oltrepò storicamente è sempre stata zona di produzione vitivinicola di grande importanza, e fondamentale nella produzione del Pinot Nero attestandosi infatti tra i distretti più ‘importanti’ per la produzione di questo nobile e delicato vitigno. Primo in Italia e addirittura terzo in tutta Europa. Circa 13.000 ettari dedicati alla DOC, per una zona collinare di … Continua a leggere

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VINviaggio

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GarantitoIGP

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Assaggi

Guida vini. Alta Langa: una crescita chiara ma con alcune insidie

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Da Gancia per capire e gustare la storia dell’Alta Langa

Assaggi

Guida vini. Trento DOC: millesimati di ottimo livello, buoni i sans année ma all’interno di una “riflessione numerica”