Ci sembra giusto porre l’attenzione sulla gelata che nei giorni scorsi ha colpito alcune zone d’Italia, in particolare l’Abruzzo. Queste foto vengono da un bravissimo produttore di Vittorito, Pietrantonj.
L’ennesima dimostrazione di come il viticoltore, quello che produce realmente quanto imbottiglia e vende, sia sottoposto a rischi in ogni momento dell’anno.
Pubblichiamo queste foto per dimostrare alla famiglia Pietrantonj, di cui amiamo i vini, che siamo loro vicini e chiediamo ad altri produttori che hanno subito gli stessi danni, di farcelo sapere commentando l’articolo.
Sono entrato nel campo (appena seminato) dell’enogastronomia nell’anno di grazia 1987. Ho collaborato con le più importanti guide e riviste italiane del settore e, visto che non c’è limite al peggio, anche con qualcuna estera. Faccio parte di quel gruppo di italiani che non si sente realizzato se non ha scritto qualche libro o non ha creato una nuova guida sui vini. Purtroppo sono andato oltre, essendo stato tra i creatori di una trasmissione televisiva sul vino e sul cibo divenuta sicuramente la causa del fallimento di una nota rete nazionale. Riconosco di capire molto poco di vino, per questo ho partecipato a corsi e master ai quattro angoli del mondo tra cui quello per Master of Wine, naturalmente senza riuscire a superarlo. Winesurf è, da più di dieci anni, l’ultima spiaggia: dopo c’è solo Master Chef.
