Nei primi tempi in cui mi avvicinavo al vino, nell’enoteca di un amico assaggiai un vino per me allora stranissimo e particolare, Chateau Musar 1976, prodotto in Libano.
Ho sempre in mente quelle sensazioni piene, calde , rassicuranti, opulente ma eleganti che quel vino aveva con sé. Da allora Chateu Musar ha sempre avuto uno spazio particolare nel mio cuore enofilo.
Per questo il mio cuore si rattrista nel sapere che il titolare di Chateau Musar, Serge Hochar, ci ha lasciato. Un incidente, forse un malore mentre stava nuotando nelle acque di Acapulco, gli sono stati fatali.
Serge Hochar era un personaggio di grande spessore, uno dei produttori di vino più conosciuti al mondo, nonché produttore di uno dei vini più famosi e buoni del mondo.
Che la terra le sia lieve, Serge.