Il Vinitaly visto stando seduti

E se la Boralevi fosse un uomo?

Se c’è una cosa che mi ha colpito quasi  più delle parole della signora Boralevi è stato il fatto che i commenti (motivati, con nome e cognome e articolo sottostante, non una semplice riga sui social) sono stati affidati tutti a donne. Un po’ come se un uomo non potesse avere il coraggio o la…


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Elogio del vino giornaliero

Chi stabilisce qual è un grande vino? Lo stabilisce il vitigno, l’annata, l’azienda, il prezzo di vendita, l’assaggio fatto da giornalisti importanti, la storia, la durata nel tempo? Quasi sicuramente…

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Carlo Macchi

Giornalista, nel mondo del vino da più di 30 anni. Oltre a gestire la famiglia di Winesurf ha scritto o scrive per quasi tutti i giornali enogastronomici.

La redazione al completo








GARANTITO IGP

InvecchiatIGP: Carneros Merlot 1997, Robert Mondavi

In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…