Rubriche

Grands Jours de Bourgogne: programma ricchissimo e un contenuto ottimismo per il futuro

Il livello dei vini, anche se ancora un po’acerbi e in parte non ancora in bottiglia, è nel complesso più che buono, anche se il calore e la siccità fanno sentire i loro effetti.

Il Vinitaly visto stando seduti

Il mio Vinitaly, dopo 35 partecipazioni, è quello basato sulla massima di Confucio “Siediti sulla sponda del fiume e aspetta”….cosa? che qualcuno ti inviti a una Masterclass!

Summa: una somma qualitativa che non vuole più crescere

La manifestazione ebbe inizio 28 anni fa dall’esigenza di Alois Lageder di trovare tempi e modi giusti per mettersi in contatto con i buyer.

E se la Boralevi fosse un uomo?

Se c’è una cosa che mi ha colpito quasi più delle parole della signora Boralevi è stato il fatto che i commenti (motivati, con nome e cognome e articolo sottostante, non una semplice riga sui social) sono stati affidati tutti a donne. Un po’ come se un uomo non potesse avere il coraggio o la … Continua a leggere

VINteressa

La Bussola in Versilia, la storia dello Spettacolo, con la “S” maiuscola

Una coinvolgente mostra ci riporta indietro nel tempo, ma che bel tempo!

Dal 2006 abbiamo degustato 56383 vini. trova il vino che stai cercando

VINviaggio

Derthona DUE.ZERO: quando il Timorasso va all’università per “restare” umano

Il Colli Tortonesi Timorasso (alias Derthona) si è presentato alla stampa forte di nuovi studi sulle sue caratteristiche.

Wine Fiction

Degustare con intelligenza… artificiale: un futuro da leggere

Un dialogo che, visto quanto si sente dire, potrebbe essere non così ipotetico.

VINteressa

Le sindromi e i problemi che mi rendono impossibile venire al Vinitaly

Dal collo valgo all’occhio leporino, passando attraverso il bolo nord, il fenomeno del vinoplaning e molte altre problematiche: ecco le motivazioni per cui il nostro direttore non sarà a Vinitaly.

VINviaggio

Terre di Camugliano: ecco come si custodisce il passato e si guarda avanti

Ci siamo trovati di fronte ad una vera e propria fattoria nella quale non si è persa l’idea originaria di produzione, che rendeva queste strutture un microcosmo dove si manteneva un corretto equilibrio tra uomo e natura.

Wine Fiction

Ventimila beghe sotto i mari, ovvero Il futuro del vino è sott’acqua?

Le novità dal mondo della maturazione dei vini sott’acqua. Cose veramente incredibili!