Il 18 febbraio è stato per noi di Winesurf una data molto importante: è infatti andata in pensione la vecchia grafica ed è stata varata la nuova veste (con alcuni aggiustamenti da fare in corsa e di cui ci scusiamo) del nostro giornale. Questo non è stato solo un restyling: cambiano le rubriche, cambiano alcuni  collaboratori, aumentano i contenuti, entrano nuove idee.Tutto questo con una grafica sicuramente più moderna ed accattivante.Ma vediamo cosa cambia.Partiamo dall’ alto: Youtube. I filmati sono la prima delle innovazioni. Potrete vederli sia cliccando direttamente sul ...

Pochi giorni fa ho avuto l'onore ed il piacere di far parte delle commissione ministeriale composta da 5 enologi e 5 esperti che ha valutato, per l'attribuzione  della DOCG,  il livello qualitativo dell'Aglianico del Vulture. Nella sessione di degustazione  in cui sono stati giudicati 18 campioni (precedentemente prelevati dalle cantine  dopo sorteggio) il livello dei vini è apparso molto elevato. Tutti i campioni hanno raggiunto punteggi che andavano ben oltre gli 80/100 richiesti, attestandosi nella media generale ad un ottimo 86,4/100. Un risultato di grande rilievo, che ha chiuso questa ...

Non ci posso credere!!!Se non avessi visto con i miei occhi non ci avrei creduto. Allora: il Consorzio del Brachetto d’Acqui si rifà il look affidandosi ad un agenzia di Milano. Il risultato è una campagna ben studiata  con pubblicità da varie parti ed un nuovo sito. Su questo viene lanciato un concorso che porta a vincere dei soggiorni termali. Voi (ed io pure) direste ad Acqui, visto che il vino è tutt’uno (anche nel nome) con questa cittadina. Invece no. A Chianciano!!!Che c’azzecca Chianciano? Niente, ma probabilmente l’agenzia di ...

Dopo la bella e ben organizzata anteprima dell’Amarone 2006  la prossima settimana parte l’abbuffata delle anteprime dei vini toscani. Si inizierà lunedì 15 febbraio a San Gimignano per poi proseguire  martedì e mercoledì  con il Chianti Classico, giovedì a Montepulciano con il Vino Nobile, chiudendo venerdì e sabato a Montalcino con il Brunello.  (Per chi volesse ulteriori informazioni sulle quattro iniziative può utilizzare gli indirizzi in basso).  In campo  le nuove annate: 2009 per la Vernaccia di San Gimignano, 2008 per il Chianti Classico, 2007 per il Nobile di Montepulciano e ...

Certe volte i comunicati stampa servono veramente a qualcosa. E’ il caso di quello ricevuto dalla Fiera Agricola di Verona, che mi ha fatto capire il futuro dell’agricoltura. Leggendo ho capito che  i trattori moderni non saranno veramente tali se non avranno in dotazione comandi con tecnologie “touch screen e full color”, il che permetterà al contadino di immaginare di essere alla guida di un computer e quindi di godersela alla grande mentre è nel campo. A proposito di campo: oramai non si dovrà più semplicemente arare, seminare, potare etc: ...

Non so se definirlo un modo divertito e divertente di parlare di vino oppure un filmato di archeologia televisivo-gastronomica.  Questo corso di conoscenza e degustazione, in cui un me stesso di dieci anni più giovane e dieci chili (abbondanti..) più leggero vi parla di vino, in pillole di massimo 4 minuti, credo possa essere definito come il primo tentativo italiano di “corso di vino” fatto in video. Lo abbiamo suddiviso in 11 puntate, dove si parlerà di etichette, bottiglie, colori, profumi e sapori del vino, abbinamenti, etc etc.Un viaggio spero ...

Oltre 170 giornalisti accreditati, di cui una cinquantina esteri. Ben 66 aziende presenti in spazi finalmente adeguati. Due grandi sale di degustazione a disposizione della stampa. Organizzazione precisa ed adeguata all’evento. Questo in estrema sintesi l’anteprima dell’Amarone 2006.All’interno di questi nudi dati abbiamo  tastato il polso ad una denominazione (divenuta DOCG da pochissimo) che mostra una gran voglia di rimanere al top, sia come vendite che come immagine.Anche l’operazione nell’annata 2009 di destinare il 30% in meno di uve all’appassimento per l’Amarone mostra che il coraggio non manca, affiancato dalla ...