La Voce del Vino. Marco Ghiga: la polenta dei nonni, sulle colline del Barbaresco1 min read

In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.

 

Perché coltivare cereali, anziché viti, sulle colline della Langa del Barbaresco?

 

Cosa spinge Marco Ghiga a “resuscitare” il sapore della polenta dei nonni? 

 

E perché abbracciare le scelte rigorose della coltivazione strettamente biologica?

 

Se volete scoprirlo, basta cliccare sul link qui accanto “La Voce del Vino” e potrete ascoltare l’intera storia, direttamente dalla voce di Marco Ghiga (Castiglione Tinella, Cuneo).

La Voce del Vino

La Voce del Vino, dove i produttori di vino italiano si raccontano alla radio. La prima web radio dedicata al vino italiano.


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